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​源助のこだわり

真心を込めた料理とおもてなし

美味しいだけでなく、楽しい時間を過ごして頂きたい。
お客様のお気持ちに寄り添うサービスに努めて参ります。

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近江牛を味わう

当店は近江牛肉牛協会員として近江牛の美味しさを東京のお客様に知って頂くために、常に牛肉に向かい合い日々精進しております。

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滋賀県から直送

滋賀県の西川牧場さんにお世話になり、本物の近江牛を産地直送して頂いております。

生産から肥育まで近江牛の血統を大事にされていらっしゃる方で、最高級の近江牛をいつも送って頂いております。

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食材の安全性

お客様のお口に入る食材には最も慎重に安全なものを吟味し、調味料に至るまで全国より取り寄せております。
是非、安心してお召し上がり下さい。

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